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上次去还是在去年年底的时候,这次几个不错的朋友一起去吃的。 一进门就高端网站建设能闻到药膳的味道,上来就跟服务员要了锅鲶鱼。说实在的鲶鱼锅实在好吃,真的好吃,可能因为我本就喜欢吃鱼,和另一个自选锅相比,我依然在鲶鱼锅中撩底~鲶鱼锅38也不知道48元一斤,我们6人要了3斤,先将配菜:西芹、胡萝卜、红薯、大蒜、洋葱等铺在锅底,再将鲶鱼片很有规律的铺在上面,等过了一会,一掀盖就有一股扑鼻的酱香,据说鲶鱼是厨房现杀的略腌5分钟就入锅了。整块鱼肉弹性十足,从口腔到鼻腔更是充满香气。鱼肉一点没有沾惹到烟火气,反而鲜嫩爽白,鲜咸的感觉刚刚好。 红薯经过这样闷过后的味道也很美味,底料里的红薯,在吸收了鱼肉的鲜和酱汁的咸味道很不错。鱼肉吃得差不多,就可以点上一些肉类、蔬菜类的涮品,服务员会在锅底里加入鲜汤,吃完焖锅再吃涮锅,将胃口服侍得妥妥,也可以另加一份。 自选锅:就是有好几个品种(鸡翅、牛蛙、鱿鱼、墨鱼等等)任意搭配,也可以全部来一份,但是鱿鱼都是论两算的,锅里一烧,6个人一个一块都吃不到,而且网站优化seo培训味道也很一般,我们选了鸡翅膀+鱿鱼+红薯,soso啦 牛蛙锅:也是自选锅的一种,除了送的配菜,没加其它,如果没记错的话,牛蛙是28一只,味道紧随鲶鱼!也是又嫩又鲜,但是价钱小贵。
一定还会去的,下次只点鲶鱼~!
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